Sole di Nutella e Plumcake allo yogurt e Nutella

Per combattere noia e ore interminabili in casa.....ecco un bel dolce semplice, veloce e leggero..........ma gustosissimo grazie ad un ingrediente della nostra infanzia, dell' infanzia dei nostri bimbi...la nutellaaaaaaaaaaaaaaaa
ho deciso di fare doppie dosi e presentarlo nella versione classica del plumcake e un versione alternativa, inventata dal maritino ...che quando si tratta di dolci gli si rizzano le orecchie ed arriva in cucina in un battibaleno.

Ingredienti:
180gr farina
60 gr fecola di patate
3 uova
200 ml yogurt
140 gr zucchero
100 ml olio di semi
1 bustina lievito da dolci
nutella q.b.

Sbattere in una ciotola le uova , lo yogurt e lo zucchero , aggiungere l olio e procedere poi con gli ingredienti secchi: la farina e la fecola setacciate e il lievito .

Prendere uno stampo da plumcake e della carta forno , bagnatela e strizzatela e versatevi 1/3 del composto.
Con un cucchiaio fate scendere la nutella sul composto, procedere poi con altro composto e altra nutella e proseguire per tre volte.

Infornare a 180° forno statico per 45 minuti , sfornare e ....gnam gnam

**nella versione a sole utilizzare uno stampo in silicone e prima di tutto fare dei ghirigori con la nutella, poi procedere con il composto alternato alla nutella come per la versione plumcake.